CANINIZIN TATLI İSTEDİĞİNDE KOLAY BİR ŞÖBYETE NEDERSİNİZ?

 Malzemeleri 1 çay bardak sıvı yag1 çay bardağı yogurt1 adet yumurta1 paket kabartma tozu1 tutam tuzaldığı kadar un Şerbeti 3,5 su bardagı toz şeker2,5 su bardagı suyarım limon suyu Yapılışı:   Öncelikle şerbetini hazırlayalım, Şöbyetimizin hamurunu yoğurmak için hazılanan malzemeleri kullanacagımız bir kap içersinde  hamur haline gelinceye kadar yoguralım. Yoğurduğumuz hamurdan 18 pazı yapalım pazıları nişasta ile teker teker açmaya başlıyalım, pazıları tabak büyüklüğünde açalım açtığımız her pazının arasına nişasta serpelim üst üstte koyalım. 18 pazıyı bu şekilde tamamlayalım.  Merdane yardımıyla yaklaşık kırk kırbeş cm çapında büyültelim. Büyültüğümüz bu hamuru istediğimiz büyüklükte kareler halinde keselim. Arasına dövülmüş ceviz veya fındığımızı bir yumurta akı ile karıştırarak kesilen karelerin oratsına koyalım. İki ucunu muska şeklinde birleştirelim, üzerine bir paket sana yaığını eriterek kızgın bir hale getirelim. Üzerlerine kaşık yardımıyla dökelim. Fırına verelim. Pişirdiğimiz şöbyeti fırından çıkınca sogutmuş olduğumuz şerbeti sıcak şöbyet üzerine dökelim. Afiyet Olsun 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !